@article{oai:mizuho.repo.nii.ac.jp:00000053, author = {伊藤, 友美 and 水野, 早苗 and 横山, 洋子 and 山田, 哲也 and イトウ, トモミ and ミズノ, サナエ and ヨコヤマ, ヨウコ and ヤマダ, テツヤ}, issue = {1}, journal = {瀬木学園紀要}, month = {Mar}, note = {P(論文)}, title = {機能性野菜添加パンの開発 -加熱によるパンの嗜好に及ぼす影響-}, year = {2007}, yomi = {イトウ, トモミ and ミズノ, サナエ and ヨコヤマ, ヨウコ and ヤマダ, テツヤ} }